28 settembre 2023 - Si avvia alla partenza, prevista per sabato 30 settembre alle ore 9, il cammino del sale di Cervia per l'iniziativa oramai consolidata di consegna a papa Francesco. Il percorso quest’anno toccherà 9 tappe lungo l’antica via Romea Germanica, sulla scia delle vie dei pellegrini.

All’arrivo della burchiella, durante la manifestazione Cervia-Sapore di Sale, i salinari hanno consegnato al sindaco Massimo Medri la panira carica di sale che sarà donata al Papa l’11 ottobre e simbolicamente portata in cammino lungo il percorso a piedi.

Nove le tappe previste dall’itinerario che toccherà oltre a Cervia la basilica di Classe, San Quirico d’Orcia, Castiglione d’Orcia, Pienza, Bivio Bagni San Filippo a Radicofani, Orvieto, Bolsena e, dopo un trekking urbano a Roma il 10 ottobre, prevede la consegna del sale di Cervia al papa il giorno 11 ottobre.

Il gruppo di podisti del cammino del sale partirà sabato 30 settembre da piazza Garibaldi. Alle 9 sarà il parroco della parrocchia di S. Maria Assunta, don Pierre, a benedire la panira di sale che affronterà il lungo cammino per giungere alla mensa papale come avveniva in passato, quando la città omaggiava il pontefice del sale migliore e del primo salfiore, il “fior fiore” del sale. L’usanza, partita con Pietro Barbo nel 1444, fu interrotta nel 1870 per poi essere ripresa nel 2003.

A salutare il gruppo ci saranno anche le autorità. Alle 10 la partenza a piedi, che vedrà nella prima giornata la scoperta dei luoghi storici legati all'economia salinara. Dal centro storico, si attraverserà la pineta nei pressi del cimitero fino alle terme per poi passare alla Chiesa della Madonna del pino ed entrare in salina fino all’area di Cervia Vecchia. Tappa ad Acervum per il pranzo e poi ritorno in cammino alla torre San Michele.
La quota di partecipazione per questo primo giorno è di 20 euro che includono il pranzo a Acervum. Il ricavato verrà devoluto al Parco della Salina di Cervia per contribuire alla rinascita della Salina stessa.

Domenica 1° ottobre il cammino proseguirà con i 27 km dalla basilica di Classe a Cervia, mentre nei giorni seguenti saranno toccate altre 7 tappe che porteranno a Roma alla consegna del sale a Papa Francesco l’ 11 ottobre. 


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